Se acerca el buen
tiempo y los balcones y terrazas van cogiendo protagonismo en nuestros hogares.
Una de las formas útiles de las que podemos dar uso a nuestros espacios
exteriores es habilitándolos como huertos, donde vamos a poder cultivar un
sinfín de plantas, que van a ir directas a nuestros platos.
En este post vamos a
dar unas pautas rápidas y sencillas con las que podemos empezar a dar forma a nuestro
huerto, siempre teniendo en cuenta nuestra experiencia y mano con las plantas.
1.
Situación
Lo más importante para situar nuestro huerto es tener en
cuenta la cantidad de luz de la que dispondrá, por lo que es muy interesante
ver el soleamiento de nuestras terrazas, tratando de aportar una exposición
continua al sol. Sabemos que la orientación de cada vivienda nos limita en este
aspecto, por lo que vamos a tratar de asegurarnos de que el espacio en el que
hemos situado nuestro huerto recibe entre 5-6 horas de luz solar al día. Si
tenemos la suerte de contar con una orientación SUR o SUROESTE lo tenemos
hecho, pero si no es así tenemos que plantearnos seriamente el tipo de plantas
o semillas que vamos a cultivar, eligiendo plantas que se puedan cultivar con
menos horas de luz, entre ellas las verduras de hoja ancha como las lechugas,
acelgas... y muchas plantas aromáticas.
Si disponemos de una ubicación en la que la luz es más justa,
el pintar las paredes de blanco, va a hacer que haya más luminosidad.
Otro punto a tener en cuenta a la hora de ubicar las plantas es el agua,
hay que tratar de tener un grifo lo más cerca posible. Somos conscientes de que
es complicado tener una toma de agua en el balcón o terraza, por lo que ubicar
nuestra cosecha cerca de la cocina es una de las mejores opciones, ya que
contaríamos con un acceso directo para el agua, muchas veces solventable con
una manguera alargadora, y a la hora de recoger los frutos de nuestro huerto
vamos a pasar de ser km0 a m0.
2.
Elementos
portantes
Ya hemos decidido en qué lugar de la casa vamos a situar
nuestro huerto, ahora nos queda decidir el cómo, y esta decisión va a estar,
principalmente, a merced del tamaño del balcón.
Si tenemos poquito
espacio, vamos a tener que optar por maceteros convencionales o sacos de rafia,
si conseguimos que tengan una profundidad de 30cm sería perfecto. Si este es
nuestro caso, tenemos que tener muy en cuenta las necesidades de tierra que
tiene cada planta, por ejemplo, las plantas aromáticas necesitan menos tierra
que el resto de plantas.
SI tenemos más espacio, podemos optar por mesas de cultivo
con patas, que podemos encontrarlas en diferentes superficies comerciales o, si
somos más manitas, podemos hacerlas nosotros mismos con pallets de madera.
Como consejo os diríamos que tratarais de colocar los
maceteros y mesas a una altura en la que os sea cómodo trabajar, de manera que
la postura no nos cause lesiones o haga que se resientan las que ya tenemos.
Cuando el espacio es muy reducido también podemos optar por
hacer jardines verticales, de manera que aprovechamos toda la superficie del
balcón a la vez que damos un toque estético muy interesante.
3.
Tratamiento
de la tierra.
En función de las especies que queramos plantar vamos a tener
necesidades diferentes, ya que el mismo ph de la tierra puede que sea el
correcto para unos cultivos pero no para otros, así que os dejamos el link a esta página para que podáis
comprobar el tipo de tierra que más le conviene a la planta que queréis
cultivar o qué planta podéis cultivar en función del tipo de tierra con el que
contáis:
4.
Espacio
entre las plantas.
Como ya hemos mencionado a la hora de seleccionar el lugar en
donde vamos a situar nuestro huerto, hay plantas que necesitan menos horas de
sol, incluso prefieren la semisombra, para crecer. Es por ello que tenemos que
poner en primera fila las plantas que más luz necesitan, de manera que sean
éstas las que más horas de sol reciban, y al mismo tiempo den sombra a las
plantas que no se llevan tan bien con Lorenzo. Otra opción es la de escalonar
los tiestos de forma que todas reciban luz por igual.
A la hora de plantar siempre hay que tener en cuenta las
distancias mínimas que van a necesitar entre ellas para no obstaculizarse unas
a otras, ya sea por el sol, necesidad de agua o por los nutrientes de la
tierra. Para ello es muy importante informarse, preguntar, investigar... porque
como hemos dicho antes, cada planta tiene sus necesidades.
Este sería un buen ejemplo de un huerto de verano:
5.
Riego.
Ya hemos
colocado nuestras macetas/mesa cerca de una toma de agua, de forma que regar
nos resulte más fácil. Otra opción puede ser la de instalar un pequeño depósito
de agua que se pueda programar y al que se le puedan acoplar mangueras con
goteros.
Las plantas que están en macetas necesitan más agua que las que están en
la tierra, por lo que vamos a tener que prestar mucha atención a que la tierra
cuente con la humedad adecuada para el tipo de cultivo que estemos llevando a
cabo. Como norma general se regará una vez al día, pero hay que tener en cuenta
que las necesidades de agua varían en función de la temperatura y humedad
ambiente, por lo que vamos a tener que estar muy atentos.
En
general podemos diferenciar entre dos tipos de riego:
- Riego manual. Si el huerto es pequeño puedes
utilizar una regadera de florón, que arroja una lluvia suave y fina, o bien una
manguera con pistola.
- Riego automático. Si tu idea es instalar varios recipientes y quieres ahorrarte la tarea de regar, lo mejor es instalar un sistema de riego automático por goteo, controlado con un programador.
- Riego automático. Si tu idea es instalar varios recipientes y quieres ahorrarte la tarea de regar, lo mejor es instalar un sistema de riego automático por goteo, controlado con un programador.
Además
de lo que hemos comentado previamente, tener un pequeño huerto en casa, aunque
sólo sea con hierbas aromáticas no sólo es económico y favorece al medio
ambiente, sino que puede ser una actividad muy educativa para los más pequeños,
de manera que ellos también puedan colaborar y ver que si cuidamos, mimamos y
regamos las plantas crecerán para darnos su hoja o fruto.
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